Полезные свойства шоколада

25. Шоколад является прекрасным источником энергии. Например, только один ломтик шоколада способен обеспечить вас достаточной энергией, чтобы пройти 46 метров.



Полезные свойства шоколада

24. В шоколаде содержится фенилэтиламин, природная аминокислота, которая, как полагают, обладает афродизиакальным эффектом и даже, говорят, может вылечить похмелье.



Полезные свойства шоколада

23. Тёмный шоколад, как полагают, повышает способность человека видеть в условиях низкой контрастности, например, при плохой погоде.



Полезные свойства шоколада

22. В шоколаде содержится триптофан, помогающий в создании серотонина, нейромедиатора, который, как полагают, вызывает ощущение благополучия и счастья; его так и называют "гормон счастья" или "гормон хорошего настроения".



Полезные свойства шоколада

21. Шоколад улучшает кровоснабжение мозга и расширяет кровеносные сосуды, что нам и нужно перед любой умственной деятельностью.



Полезные свойства шоколада

20. Согласно новым научным исследованиям, употребление шоколада может предотвратить проблемы, связанные с беременностью. Теобромин, обнаруженный в шоколаде, может уменьшить преэклампсию (форму позднего токсикоза беременности), значительное осложнение беременности.



Полезные свойства шоколада

19. Шоколад полон антиоксидантов, особенно тёмный шоколад, который богат флавоноидами, антиоксидантами, помогающими предотвратить сердечные заболевания.



Полезные свойства шоколада

18. Последние научные исследования также выяснили, что флавоноиды, содержащиеся в тёмном шоколаде, могут помочь защитить вас от солнечных ожогов.



Полезные свойства шоколада

17. Тёмный шоколад помогает восстановить эластичность артерий, в то же время предотвращая белые кровяные тельца (лейкоциты) от прилипания к стенкам кровеносных сосудов — и то, и другое является распространённой причиной закупорки артерий.



Полезные свойства шоколада

16. В 100-граммовой плитке тёмного шоколада (70-85% какао) содержится 98% рекомендуемой суточной нормы потребления марганца, 67% рекомендуемой суточной нормы потребления железа и 58% рекомендуемой суточной нормы потребления магния.



Полезные свойства шоколада

15. Согласно данным исследования, опубликованного в "Журнале психофармакологии" (Journal of Psychopharmacology), люди, потребляющие больше шоколада, как сообщается, чувствуют себя спокойнее, чем остальные. Так что теперь это признано официально: шоколад является средством для снятия стресса.



Полезные свойства шоколада

14. Сосудорасширяющие свойства шоколада помогают снизить кровяное давление.



Полезные свойства шоколада

13. Ещё одним важным свойством, приписываемым фенилэтиламину, химическому веществу, содержащемуся в тёмном шоколаде, является способность производить чувство влюблённости.



Полезные свойства шоколада

12. Тёмный шоколад может значительно улучшить когнитивные функции у пожилых людей со снижением умственной деятельности. Он также улучшает беглость речи.



Полезные свойства шоколада

11. Флавоноиды в шоколаде, как полагают, имеют антивирусные, противовоспалительные и антиоксидантные свойства. Таким образом, они могут помочь сократить частоту простудных заболеваний и повысить иммунитет.



Полезные свойства шоколада

10. Как бы удивительно это ни звучало, но шоколад может защитить наши зубы. Какао-масло покрывает зубы тонкой защитной плёнкой, которая препятствует росту бактерий.



Полезные свойства шоколада

9. Ещё более поразительно, что шоколад действительно может предотвратить развитие сахарного диабета. Какао, как известно, повышает чувствительность к инсулину, что означает, что тёмный шоколад может отсрочить или предотвратить развитие диабета.



Полезные свойства шоколада

8. Шоколад также может помочь поддерживать вес. Научное исследование показало, что те, кто ел шоколад регулярно, имели более низкий индекс массы тела, чем остальные. Это, как полагают, вызвано тем, что калории в шоколаде повышают скорость обмена веществ (метаболизм) в организме.



Полезные свойства шоколада

7. Шоколад является хорошим источником некоторых важных витаминов, таких как B1, B2, B3 и E.



Полезные свойства шоколада

6. Одно исследование показало, что теобромин, содержащийся в шоколаде, успокаивает кашель почти так же, как кодеин. Более того, шоколад, в отличие от кодеина, не вызывает никаких негативных побочных эффектов, и по вкусу он несравненно лучше.



Полезные свойства шоколада

5. Одно научное исследование показало, что регулярное употребление шоколада снижает риск инсульта и инфаркта на целых 17%.



Полезные свойства шоколада

4. Тёмный шоколад оказывает положительное воздействие на кожу. Он повышает её упругость и увлажнение.



Полезные свойства шоколада

3. Одно финское исследование показало, что шоколад снижает стресс у будущих матерей, а дети таких женщин улыбаются чаще, чем дети, матери которых не ели шоколад.



Полезные свойства шоколада

2. Исследование, проведённое Гарвардом, показало, что суточная доза шоколада может помочь предотвратить болезнь Альцгеймера.



Полезные свойства шоколада

1. Тёмный шоколад содержит определённые соединения, которые могут быть полезны при лечении мигрени.